Избавиться от боли в горле жителям Корее помогает груша и ее сок. Вначале помойте грушу и срежьте верхушку. Потом, - извлеките ложкой мякоть так, чтобы стенки не были слишком тонкими. Положите внутрь немного натертого имбиря, ложку меда, палочку корицы и оставшееся пространство заполните вынутой грушей. Осторожно перемешайте все ингредиенты. Сюда так же можно добавить кедровые орехи и сушеные красные финики ююба. Этот лекарственный сверток необходимо поместить в глубокую чашку и готовить на пару или водяной бане в течение часа, пока не станет мягкой и не даст сок.
Комментариев нет:
Отправить комментарий